とぴあ産直「がんせ」今が旬の物紹介
遠野ショッピングセンター「とぴあ」内の産直です。
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ズッキーニ
夏バテ防止にズッキーニを食べましょう。
きゅうりみたいだけどきゅうりじゃないカボチャです。
不思議な食感ズッキーニ。揚げたり炒めたりすると、ほくほくっとして美味しいですね~
ズッキーニ生産者No1の私の場合、道の奥ファーム様に納めるために栽培しておりますが、余った分を産直に並べています。
あまり大きくなりすぎると種が出来てきたり実が綿みたいになってきてしまいます。調度良い大きさは20cm~25cm程度、花が散ったばかりの頃の物です。
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